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オクラの美肌効果を検証! |保湿クリームランキング

オクラの美肌効果でお肌がキレイに!

オクライメージ

甘夏野菜のスタミナ食として重宝されているのが、オクラ。オクラといったらネバネバした食感が特徴ですが、実はあのネバネバに美肌効果が含まれています。ネバネバの正体は、ペクチンという水溶性食物繊維。水溶性食物繊維は糖の吸収を穏やかにする効果があることで特定保健用食品などとして販売されています。便秘は美肌の大敵!便秘を解消して美肌を目指しましょう

オクラを使用したレシピ

オクラといったらどんな料理を思いつきますか?やはり夏にさっぱりと食べられる料理に多いのではないでしょうか。とはいえ、オクラは毎日でも摂っておきたい美肌野菜!いろんな調理の仕方で毎日でも美味しく食べるようにしたいですね。そこで、オクラのレシピを公開!あなたの一品にぜひプラスしてください♪

料理レシピその1
材料一覧

時短レシピ!オクラのマヨポン

料理イメージ

材料(4人前)

  • オクラ…17本
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 味ぽん…大さじ1
料理方法とポイント
  • 調理方法
  • ① オクラを洗って、耐熱皿に並べる。
  • ② レンジで温めます。500Wで3~4分を目安に温めましょう。
  • ③ 温め終わったら、マヨネーズと味ぽんをかけます。
  • ④ 容器に移したら完成!さくっと簡単に出来上がりました。

時短レシピ!オクラのマヨポンのポイント

納豆などのネバネバ系と一緒に調理したり、そうめんなどの隠し味に使ったりと、ネバネバorさっぱり食べるイメージが強いオクラ。この時短レシピは、簡単かつ今まで味わったことのないようなオクラを味わえるようなレシピです。ちょっともう一品というときに是非お試しください。

料理レシピその2
材料一覧

オクラチヂミ

料理イメージ

材料(4人前)

  • 豚バラ肉薄切り…150g
  • オクラ…15本
  • ニラ…1束
  • ニンジン…1/3個
  • チヂミ粉…1袋
  • 卵…1個
  • 水…300cc
  • しょうゆ…大さじ2
  • はちみつ…大さじ1
  • コチュジャン…大さじ2
  • ニンニクすりおろし1片分
  • 白ごま…大さじ2
  • ごま油…大さじ1
料理方法とポイント
  • 調理方法
  • ① オクラを塩でもみ、洗って輪切りにしておきます。。
  • ② 他の野菜と豚肉を食べやすい大きさにカット。
  • ③ 野菜と豚肉と、チヂミ粉、卵、水とよく混ぜ合わせます。
  • ④ フライパンにごま油を熱し、平たく伸ばして焼きます。
  • ⑤ カリッとなるまで焼いたら火を消し、適当な大きさにカット。
  • ⑥ ●を混ぜ合わせ、タレを作ります。
  • ⑦ チヂミにタレをかけたら完成!

オクラチヂミのポイント

オクラだけでなく、好きな野菜を好きなように入れられるのがチヂミのメリットです。ニンジンだけでなく、冷蔵庫に残った野菜などを使い、自由にアレンジしてみましょう。カリッと焼くのが美味しさのポイントです。

料理レシピその3
材料一覧

オクラの豚肉巻きフライ

料理イメージ

材料(2~3人前)

  • オクラ…7本
  • 豚肉薄切り…7枚
  • マヨネーズ…適量
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • 小麦粉…適量
  • 卵…1個
  • パン粉…適量
  • サラダ油
料理方法とポイント
  • 調理方法
  • ① オクラは軽く塩でもみ、熱湯でさっとゆでておきます。
  • ② 豚肉を縦に広げ、マヨネーズをしぼり、手前にオクラを乗せて巻いていきます。
  • ③ 巻き終わったら表面に塩コショウをし、馴染ませます。
  • ④ 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけていきます。
  • ⑤ フライパンに少し多めの油をしき、強火で熱し、④を並べて焼きます。
  • ⑥ 面を変えながら焼いていき、きつね色になったらキッチンペーパーの上で油をきります。
  • ⑦ 油が切れたら半分にカット。
  • ⑧ お皿に盛りつけて完成!

オクラの肉巻きフライのポイント

オクラは男性や子供はあまり好んで食べない野菜だと思います。そんなオクラをボリューミーに、美味しく食べるためのレシピです。こげてしまわないように、こまめに面を変えながらきつね色にしていくのがポイントです。豚肉の変わりにチーズにしても美味しく食べられます!

ダイエットにも効果的!キレイになるための美味しいレシピ

オクライメージ

オクラには水溶性食物繊維が含まれていますが、これは便秘解消のために大変役立つ成分。でも、実は食物繊維の代名詞と呼ばれるような野菜には含まれていません。美肌効果のほかにもダイエット効果に期待が集まっており、特に炭水化物が好きな人にはおすすめ!血糖値の上下のふり幅が大きい人ほど太りやすいといわれていますが、水溶性食物繊維はその上下の波を穏やかにしてくれる作用があるのです。

気になる肌対策はこちら

ネバネバ野菜の代表、オクラの美肌効果についてご紹介しています。美肌の他にも、ダイエット効果に期待が集まっている緑黄色野菜で、美を目指すすべての方におすすめ!美味しく食べられるレシピもご紹介しています。